Azjatycka zupa z krewetkami, boczniakami i makaronem NIG
Wartości energetyczna dla porcji: 441,4 kcal Białko: 33,3 g; Tłuszcze: 22,1 g; Węglowodany: 28 g; Błonnik: 8,8 g; IG: 26 (niski); ŁG: 4,9 (niski) Składniki: Przygotowanie: Przygotuj bulion drobiowy lub użyj dobrej jakości gotowego bulionu. Do gorącego bulionu wrzuć grzyby mun oraz kilka plasterków imbiru. Gotuj ok 15 – 20 minut, pod koniec dopraw do smaku sosem sojowym. Boczniaki umyj, […]
Sałatka makaronowa z makaronem NIG, szparagami i jajkiem
Wartość energetyczna dla 1 porcji: 492 kcal Białko: 23 g; Tłuszcze: 29 g; Węglowodany: 36 g; Błonnik: 72 g; IG: 42 (niski); ŁG: 12 (średni) Składniki: Przygotowanie: Groszek ugotuj do miękkości, w połowie gotowania dorzuć pokrojone i pozbawione zdrewniałych końcówek szparagi. Warzywa możesz również ugotować razem podczas gotowania makaronu. Jajko ugotuj na twardo. Przygotuj dressing: wymieszaj oliwę z musztardą np. dijon, […]
Makaron z kurczakiem, cukinią, suszonymi pomidorami i oliwkami
Wartość energetyczna dla 1 porcji: 544 kcal Białko: 37,7 g; Tłuszcz: 26,5 g; Węglowodany: 40,6 g; Ładunek Glikemiczny: 9 (Niski); Indeks Glikemiczny: 31; Wymienniki węglowodanowe: 4; Błonnik: 11,7 g Składniki Przygotowanie Pierś kurczaka oczyść i pokrój w kostkę. Dopraw solą, pieprzem oraz suszoną papryką słodką i wędzoną. Na patelni dodaj oliwę i usmaż kurczaka. Zdejmij kurczaka. Na tej samej paleni podsmaż posiekaną cebulę […]
Makaron NIG w sosie śmietanowo grzybowym z szynką parmeńską
Wartość energetyczna dla 1 porcji: 467 kcal Białko: 22,4 g; Tłuszcz: 22,4 g; Węglowodany: 39,3 g; Ładunek Glikemiczny: 9,8 (Niski); Wymienniki węglowodanowe: 4,1; Wymienniki białkowo tłuszczowe: 2,9; Błonnik: 5 g Składniki: Przygotowanie: Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok. Oczyść grzyby, pokrój je na mniejsze kawałki.Pora przekrój na pół, dokładnie umyj, a następnie pokrój w cienkie plasterki.Na dużej […]
Owocowa fantazja z nutą lawendy i makaronem
Wartość energetyczna dla 1 porcji: 449 kcal Białko: 22,2 g; Tłuszcz: 23,9 g; Węglowodany: 39,1 g; Ładunek Glikemiczny: 9,3 (Niski); Wymienniki węglowodanowe: 3,1; Wymienniki białkowo tłuszczowe: 3 Składniki: Przygotowanie Pokrój truskawki na mniejsze kawałki. Namocz jagody goji w ciepłej wodzie przez kilka minut, odcedź. Posiekaj miętę i pistacje. W dużej misce wymieszaj schłodzony makaron z ricottą. Dodaj maliny, truskawki, namoczone jagody […]
Makaron z łososiem, szpinakiem i serkiem ricotta
Wartość energetyczna dla 1 porcji: 542 kcal Białko: 40,2g; Tłuszcz: 27,8g; Węglowodany: 30,2g; Ładunek Glikemiczny: 11,4 (Niski); Indeks Glikemiczny dania: 16,5 (Niski) Składniki: Przygotowanie: Podsmaż na oliwie czosnek na złoty kolor. Dodaj wędzonego łososia i szpinak, duś razem kilka minut. Następnie wymieszaj z serkiem ricotta. Dodaj przyprawy do smaku. Wymieszaj sos z ugotowanym makaronem i podawaj z tartym parmezanem.
Makaron z sosem kurkowym i kurczakiem
Wartość energetyczna dla 1 porcji: 388 kcal Białko: 19,8g; Tłuszcz: 20,8g; Węglowodany: 33,8g; Ładunek Glikemiczny: 8 (Niski) Składniki na 2 porcje: Przygotowanie:
Makaron z sosem serowym i porem
Wartość energetyczna 1 porcji: 370 kcal Białko: 19,2g; Tłuszcz: 15,7g: Węglowodany: 36,8g; Ładunek Glikemiczny: 11,4 (Niski) Składniki: Przygotowanie: Na patelnię wlej oliwę, dodaj pokrojonego w talarki pora i posiekany czosnek. Całość duś na małym ogniu przez 5 minut. Następnie dodaj śmietanę, starty ser i przyprawy, wymieszaj i duś kolejne 5 minut. Na koniec dodaj mąkę migdałową i duś kolejne 3 minuty. Sos serowy wymieszaj […]
Makaron z brokułem, czosnkiem, fetą i nutą cząbru
Składniki: Przygotowanie: Brokuła drobno posiekaj. Rozgnieć ząbek czosnku .Na patelnię wlej oliwę, dodaj brokuła i czosnek i lekko posól i przypraw pieprzem , duś ok 6 minut na małym ogniu. Do warzyw dodaj ugotowany makaron, wymieszaj. Przełóż danie na głęboki talerz, posyp pokruszoną fetą i cząbrem. Obliczenia dla dania z dodatkiem makaronu z niskim indeksem glikemicznym:
Łazanki z kapustą kiszoną I makaronem
Podsumowanie w 1 porcji Składniki na 2 porcje: Przygotowanie: Ten przepis na łazanki z kapustą kiszoną i makaronem o niskim indeksie glikemicznym to doskonała propozycja na świąteczny stół. Smaczne, pożywne i zgodne z zasadami zdrowego odżywiania – idealne danie dla wszystkich członków rodziny, bez względu na ich potrzeby żywieniowe. Smacznego!