Bowl z makaronem, kurczakiem i warzywami

Wartość energetyczna dania: 525 kcal

Białko: 38,2 g; Tłuszcz: 22g ; Węglowodany: 44,7g; Ładunek Glikemiczny: 9 (NISKI)

  • 40 g makaronu z niskim IG Polmak
  • 150 g brokuła
  • 100 g pomidorków cherry
  • 80 g mięsa z piersi kurczaka
  • 5 g oleju
  • 30 g czerwonej cebuli
  • 50 g papryki
  • ½ jajka ugotowanego na twardo
  • 5 g migdałów podprażonych na suchej patelni
  • 50 g jogurtu greckiego
  • 10 g majonezu wege
  • 1 ząbek czosnku
  • sól i pieprz do smaku
  1. Makaron ugotuj wg instrukcji na opakowaniu.
  2. Brokuł zblanszuj lub przygotuj na parze.
  3. Mięso pokrój w kostkę, posyp przyprawą do kurczaka i podsmaż na patelni na rozgrzanym oleju.
  4. Wszystkie składniki ułóż obok siebie w misce.
  5. Dodaj posiekaną drobno cebulkę, pokrojona w paski paprykę i pół jajka.
  6. Całość posyp podprażonymi migdałami. Polej sosem i gotowe.

Autorka:

Dorota Świdnik- mgr. Inż. Dietetyki

Obserwuj na instagram:

Skip to content