Jak obniżyć indeks glikemiczny posiłku?

W internecie krąży wiele informacji na temat diet i posiłków o niskim indeksie glikemicznym. Co to tak naprawdę oznacza? Zastanawiasz się czy samemu jesteś w stanie przygotować sobie posiłek, który nie powoduje gwałtownych wyrzutów cukru we krwi? Jakie węglowodany najlepiej…

Czytaj więcej

Indeks Glikemiczny! Co to jest?

W najprostszym tłumaczeniu IG jest narzędziem, które mierzy, w jaki sposób węglowodany wpływają na poziom glukozy we krwi. Następnie ocenia jakość węglowodanów na podstawie tego wyniku. Węglowodany są jednym z istotnych elementów diety człowieka, ich celem jest dostarczanie paliwa do…

Czytaj więcej

Language