Świadomość żywieniowa u osób intensywnie trenujących, to podstawa dobrych wyników i prawidłowego zadbania o własne zdrowie. Dieta osób aktywnych fizycznie powinna być bogata w węglowodany. Warto zwrócić uwagę na jakość węglowodanów oraz czas kiedy sportowcy powinni po nie sięgać. Zbyt szybki spadek glukozy we krwi może powodować przedwczesne zmęczenie organizmu, brak siły do dalszych ćwiczeń, a nawet złe samopoczucie. Jak temu zapobiec?

DIETA Z NISKIM IG DLA SPORTOWCÓW – KIEDY STOSOWAĆ TAKIE POSIŁKI?

Osoby trenujące to zazwyczaj osoby, które dbają nie tylko o swoją sylwetkę i wyniki, ale przede wszystkim o własne zdrowie na co dzień. Sposób odżywiania każdego dnia wpływa na wydolność i wytrzymałość organizmu podczas treningów. Dieta bazująca na produktach z niskim IG, to zdrowa dieta. Przede wszystkim opiera się na jak najmniej przetworzonej żywności. Zazwyczaj są to produkty bogate w błonnik, witaminy i składniki mineralne. Komponowanie dań, które polega na bilansie ich w ten sposób, aby danie miało niski lub średni ładunek glikemiczny, sprawia że tego typu posiłki zawierają zazwyczaj również dobre źródła białka i tłuszczów. To powoduje, że całokształt diety jest utrzymywany na zdrowszym poziomie.

Warto jednak zaznaczyć, że u osób bardzo intensywnie trenujących wskazane są też produkty o wysokim indeksie glikemicznym, tuż po bardzo dużym wysiłku lub niekiedy nawet w jego trakcie np. u kolaży czy maratończyków.
Dlatego istotne jest, aby każdy sportowiec dopasował do swoich treningów, ich intensywności i okoliczności zalecenia żywieniowe. Powinien skonsultować się z dietetykiem i dobrać dietę do własnych, indywidualnych potrzeb, adekwatnych do aktywności jaką wykonuje.

Jeśli jednak jesteś osobą aktywną fizycznie, ale nie startujesz w żadnych zawodach i nie trenujesz wyczynowo, a po prostu rekreacyjnie, to dieta z niskim IG będzie także idealnym wyborem.

Prawidłowe żywienie na co dzień i jedzenie dobrego posiłku przed treningiem, gwarantuje utrzymanie energii i kondycji na zadowalającym poziomie podczas wykonywanych ćwiczeń. To co zjesz przed posiłkiem i jaki zostawisz sobie odstęp czasu między posiłkiem, a ćwiczeniami ma kolosalne znaczenie w twoim samopoczuciu w trakcie wykonywanej aktywności.

Według badań posiłki o niskim IG dostarczają długotrwałej energii, czyli akurat na czas treningu. Tak aby móc wykonywać aktywność bez uczucia nadmiernego zmęczenia i wycieńczenia organizmu. W związku z tym, tak ważne jest co się je przed treningiem. Jak również na jak długo przed ćwiczeniami je się posiłek oraz jak dużą porcję.

To wszystko ma znaczenie i wpływa na wydolność i wytrzymałość treningową.

Z tego względu nie powinno się ćwiczyć tuż po zjedzeniu obfitego posiłku. Należy dać czas ok. 2 godzin na opróżnienie żołądka, ale nie dłużej. To ważne, aby nie doprowadzić do hipoglikemii poposiłkowej – ponieważ wtedy szybko pojawi się złe samopoczucie i brak siły do dalszego wykonywania ćwiczeń.

Przykład posiłku przed treningiem to np. gotowana na parze lub pieczona czy grillowana pierś kurczaka lub indyka, zjedzona z makaronem i niewielką porcją ulubionych warzyw lub kanapka z chleba pełnoziarnistego z szynka z indyka, awokado i plastrami pomidora.

W tym miejscu warto też wspomnieć, że reakcja glikemiczna u różnych osób może być inna – nawet stosując te same posiłki. W związku z tym warto dokładnie analizować własny organizm i obserwować swoje samopoczucie po konkretnych daniach, ich porcjach, wykonanym treningu czy chociażby wysypianiu (regeneracji organizmu).