Energiegehalt pro Portion: 370 kcal
Protein: 19,2g; Fett: 15,7g; Kohlenhydrate: 36,8g; Glykämische Last: 11,4 (Niedrig)
Zutaten:
- 100g gekochte Gi Pasta
- 22g Proteinkäse (1,5 Scheiben)
- 70g Sahne (12%)
- 50g Lauch
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Teelöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Mandelmehl
- Lieblingskräuter
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
In die Pfanne geben Sie Olivenöl, fügen geschnittenen Lauch und gehackten Knoblauch hinzu. Dünsten Sie alles bei schwacher Hitze für 5 Minuten. Dann fügen Sie Sahne, geriebenen Käse und Gewürze hinzu, mischen Sie alles gut und dünsten Sie für weitere 5 Minuten. Zum Schluss fügen Sie das Mandelmehl hinzu und dünsten Sie alles weitere 3 Minuten. Mischen Sie die Käsesauce mit der Pasta. Das ist eine großartige Option für Personen, die kein Fleisch mögen oder nicht essen, aber dennoch auf eine gesunde Proteinzufuhr in ihrer Ernährung achten möchten.