Jak wiadomo wartość IG w produkcie jest niezwykle istotna, jednak należy pamiętać, że nie ma znaczenia czy spożyjesz pięć czy dwie kromki chleba wartość IG niezależnie od porcji jest taka sama. Dlatego tak ważną role odgrywa pojęcie Ładunku glikemicznego, który…
Wymiennik węglowodanowy to jednostka miary stworzona specjalnie dla diabetyków. Wymienniki ułatwiają szacowanie posiłków pod kątem zawartych w nich węglowodanów oraz dawkowanie insuliny. 1 WW oznacza porcję określonego produktu w gramach, która dostarcza 10 g węglowodanów przyswajalnych Stosowanie wymienników ułatwia codzienne…
