{"id":26914,"date":"2025-08-20T13:13:27","date_gmt":"2025-08-20T11:13:27","guid":{"rendered":"https:\/\/niskiig.pl\/asiatische-suppe-mit-garnelen-austernpilzen-und-gi-pasta\/"},"modified":"2025-08-21T10:53:33","modified_gmt":"2025-08-21T08:53:33","slug":"asiatische-suppe-mit-garnelen-austernpilzen-und-gi-pasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/niskiig.pl\/de\/asiatische-suppe-mit-garnelen-austernpilzen-und-gi-pasta\/","title":{"rendered":"Asiatische Suppe mit Garnelen, Austernpilzen und GI Pasta"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Energiewert pro Portion: 441,4 kcal<\/strong><\/p>\n\n<p>Eiwei\u00df: 33,3 g; Fett: 22,1 g; Kohlenhydrate: 28 g; Ballaststoffe: 8,8 g; GI: 26 (niedrig); GL: 4,9 (niedrig)<\/p>\n\n<p class=\"has-text-color has-link-color has-medium-font-size wp-elements-67e0c9ce7f353724f503b022b1d30509\" style=\"color:#a3adef\"><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>GI Pasta Filini, gekocht \u2013 60 g<\/li>\n\n\n\n<li>H\u00fchnerbr\u00fche \u2013 300 ml<\/li>\n\n\n\n<li>Ingwer \u2013 15 g (einige Scheiben)<\/li>\n\n\n\n<li>getrocknete, geschnittene Mun-Pilze \u2013 10 g<\/li>\n\n\n\n<li>Austernpilze \u2013 100 g (2\u20133 St\u00fcck)<\/li>\n\n\n\n<li>Garnelen \u2013 10 St\u00fcck (150 g)<\/li>\n\n\n\n<li>frischer Spinat \u2013 1 Handvoll<\/li>\n\n\n\n<li>kleine Karotten \u2013 0,5 St\u00fcck<\/li>\n\n\n\n<li>Fr\u00fchlingszwiebel &#8211; 1 St\u00fcck<\/li>\n\n\n\n<li>Chilischote \u2013 nach Geschmack (optional)<\/li>\n\n\n\n<li>Sojasauce \u2013 3 Essl\u00f6ffel oder mehr nach Geschmack<\/li>\n\n\n\n<li>Sesam\u00f6l \u2013 1 Teel\u00f6ffel (optional)<\/li>\n\n\n\n<li>Sesamsamen \u2013 1 Teel\u00f6ffel<\/li>\n\n\n\n<li>Oliven\u00f6l \u2013 1 Essl\u00f6ffel<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"has-text-color has-link-color has-medium-font-size wp-elements-3e1add26df0da40d9816e916a97b7b94\" style=\"color:#a3adef\"><strong>Zubereitung: <\/strong><\/p>\n\n<p>Bereiten Sie H\u00fchnerbr\u00fche zu oder verwenden Sie eine hochwertige Fertigbr\u00fche. Geben Sie die Mun-Pilze und einige Scheiben Ingwer in die hei\u00dfe Br\u00fche. Kochen Sie das Ganze etwa 15 bis 20 Minuten lang und w\u00fcrzen Sie es zum Schluss mit Sojasauce. Waschen Sie die Austernpilze, trocknen Sie sie ab und schneiden Sie die holzigen Enden ab. Die Austernpilze in einer Pfanne mit Oliven\u00f6l anbraten, mit einem Pfannenwender andr\u00fccken, damit sie sch\u00f6n braun werden, nach einer Weile wenden und erneut andr\u00fccken. Die gebr\u00e4unten Austernpilze aus der Pfanne nehmen. Mit etwas Sojasauce betr\u00e4ufeln. In derselben Pfanne die Knoblauchscheiben anbraten und die aufgetauten und geputzten Garnelen hinzuf\u00fcgen. Die Garnelen leicht salzen. Die angebratenen Garnelen auf die Seite schieben und den Spinat in die freie Pfanne geben, damit er etwas zusammenf\u00e4llt. Alle Zutaten auf einen Teller geben und mit hei\u00dfer Br\u00fche \u00fcbergie\u00dfen, die gekochten GI Pasta Filini hinzuf\u00fcgen, mit in Streifen geschnittenen Karotten, Sesam und gehackten Fr\u00fchlingszwiebeln bestreuen. Wenn Sie es sch\u00e4rfer m\u00f6gen, mit gehackter Chilischote bestreuen. Optional mit Sesam\u00f6l betr\u00e4ufeln.            <\/p>\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Energiewert pro Portion: 441,4 kcal Eiwei\u00df: 33,3 g; Fett: 22,1 g; Kohlenhydrate: 28 g; Ballaststoffe: 8,8 g; GI: 26 (niedrig); GL: 4,9 (niedrig) Zutaten: Zubereitung: Bereiten Sie H\u00fchnerbr\u00fche zu oder verwenden Sie eine hochwertige Fertigbr\u00fche. Geben Sie die Mun-Pilze und einige Scheiben Ingwer in die hei\u00dfe Br\u00fche. 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