{"id":26851,"date":"2025-08-14T09:02:11","date_gmt":"2025-08-14T07:02:11","guid":{"rendered":"https:\/\/niskiig.pl\/nudelsalat-mit-gi-pasta-spargel-und-ei\/"},"modified":"2025-08-14T09:22:30","modified_gmt":"2025-08-14T07:22:30","slug":"nudelsalat-mit-gi-pasta-spargel-und-ei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/niskiig.pl\/de\/nudelsalat-mit-gi-pasta-spargel-und-ei\/","title":{"rendered":"Nudelsalat mit GI Pasta, Spargel und Ei"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Energiewert pro Portion: 492 kcal<\/strong><\/p>\n\n<p>Eiwei\u00df: 23 g; Fett: 29 g; Kohlenhydrate: 36 g; Ballaststoffe: 72 g; GI: 42 (niedrig); GL: 12 (mittel)<\/p>\n\n<p class=\"has-text-color has-link-color has-medium-font-size wp-elements-1b2a2e9ef0062f4a07fe4778bbcd91fd\" style=\"color:#a3adef\"><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>GI Pasta, gekocht \u2013 50 g<\/li>\n\n\n\n<li>Spargel \u2013 4\u20135 St\u00fcck<\/li>\n\n\n\n<li>gr\u00fcne Erbsen \u2013 30 g<\/li>\n\n\n\n<li>Feta-K\u00e4se \u2013 50 g<\/li>\n\n\n\n<li>H\u00fchnerei \u2013 1 St\u00fcck<\/li>\n\n\n\n<li>Dill &#8211; 1 Essl\u00f6ffel<\/li>\n\n\n\n<li>Schnittlauch &#8211; 1 Essl\u00f6ffel<\/li>\n\n\n\n<li>Knoblauch &#8211; 1 kleine Zehe<\/li>\n\n\n\n<li>Oliven\u00f6l \u2013 1 Essl\u00f6ffel<\/li>\n\n\n\n<li>Zitronensaft \u2013 1 Essl\u00f6ffel<\/li>\n\n\n\n<li>Dijon-Senf \u2013 1 Teel\u00f6ffel<\/li>\n\n\n\n<li>Honig \u2013 1 Teel\u00f6ffel<\/li>\n\n\n\n<li>Salz, Pfeffer &#8211; nach Geschmack<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"has-text-color has-link-color has-medium-font-size wp-elements-40e43ff48b096200770859ebfb90e123\" style=\"color:#a3adef\"><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n\n<p>Die Erbsen weich kochen, nach der H\u00e4lfte der Garzeit die in St\u00fccke geschnittenen und von holzigen Enden befreiten Spargelstangen hinzuf\u00fcgen. Das Gem\u00fcse kann auch zusammen mit den Nudeln gekocht werden. Das Ei hart kochen. Das Dressing zubereiten: Oliven\u00f6l mit Senf (z. B. Dijon), Honig und Zitronensaft vermischen. Mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. Die al dente gekochten Nudeln in eine Sch\u00fcssel geben, Gem\u00fcse, gehackten Dill, Schnittlauch und gepressten Knoblauch hinzuf\u00fcgen. Den Salat mit dem Dressing vermengen und zerbr\u00f6ckelten Feta hinzuf\u00fcgen. Den Salat mit dem gekochten Ei servieren.       <\/p>\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Energiewert pro Portion: 492 kcal Eiwei\u00df: 23 g; Fett: 29 g; Kohlenhydrate: 36 g; Ballaststoffe: 72 g; GI: 42 (niedrig); GL: 12 (mittel) Zutaten: Zubereitung: Die Erbsen weich kochen, nach der H\u00e4lfte der Garzeit die in St\u00fccke geschnittenen und von holzigen Enden befreiten Spargelstangen hinzuf\u00fcgen. Das Gem\u00fcse kann auch zusammen mit den Nudeln gekocht werden. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":26839,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-26851","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/niskiig.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26851","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/niskiig.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/niskiig.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/niskiig.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/niskiig.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26851"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/niskiig.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26851\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26852,"href":"https:\/\/niskiig.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26851\/revisions\/26852"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/niskiig.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26839"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/niskiig.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26851"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/niskiig.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26851"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/niskiig.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26851"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}